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西洋果子店教室之木糠布丁 - 29th Apr, 2010 西洋果子店教室之木糠布丁
材料:
馬利餅 8塊
淡忌廉 300克
練奶 60克
啫喱杯 數隻
做法:
1.先將馬利餅整碎成粉狀。
2.用打蛋機打起淡忌廉，成軟雪糕狀。
3.將練奶 加入打起的淡忌廉中，再打匀。
4.將少許粉狀的馬利餅平均灑遍啫喱杯底部，再加入(3)。
5.重複做 (4)，3次，最頂的部份再灑上馬利餅碎，放進冰櫃 6小時後即可享用。
Cindy的分享話:
如放進冰櫃，吃起來會有點像雪糕，但如果想吃像慕思般的木糠布丁，放進雪櫃就可以了。
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